Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица Любимка

Пица Любимка

МиссаМисса
Помощник Готвач
502911582961
Пица Любимка
Снимка: Мисса
1 / 3
16/03/2017
Статистика
  • Преглеждания общо3 098
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Кръстихме я така, защото това е най-любимата пица на цялото семейство!"

Необходими Продукти

  • Тесто
  • вода - 0.5 л (хладка)
  • мая - 1 кубче жива
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • брашно - 1 кг
  • Плънката
  • колбас
  • царевица
  • черни маслини
  • натрошено сирене
  • кетчуп - или доматено пюре
  • кашкавал
  • босилек
  • чубрица
  • униподправка - за пица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в хладката вода със солта и захарта. Прибавят се около 10 лъжици брашно с връхче (препълнени), за да се получи кашичка. Оставя се на топло да втаса за около 30-40 минути.

Добавя се олиото и постепенно се сипва брашното в сместа, докато се бърка. Като се прибави всичкото брашно, се омесва меко тесто и се разделя на 3-4 части, за да се доомеси. Може да се съхранява в хладилник и да бъде използвано по-късно.

В голяма намазнена тава се разстила приготвеното тесто, върху него се подреждат предварително подготвените съставки. Хубавото на домашната пица е, че всичко е в каквото количество искате.

Пъха се във фурната, като малко преди да е готова, се поръсва с подправките, слага се кетчуп или доматено пюре и като се запече, се добавя и кашкавалът.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
53
41
30
21
10
Дай твоята оценка: