Зелени мъфини

Зелени мъфини
Снимка: Потребител#187428
1 / 2
17/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6
"Пролетни мъфини с броколи и спанак. Само на нас ли ни звучи страхотно?"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 20 - 30 г
  • зелени маслини - 3 бр.
  • гъби - 3 бр
  • спанак - 30 г
  • броколи - 30 г
  • масло - 10 г
  • царевично брашно - 1 с.л.
  • бяло брашно - 1 с.л.
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и нарязваме спанака, почистваме гъбите и ги нарязваме на филийки.

Загряваме тиган и разтопяваме малко масло - предимно за аромат. Добавяме спанака, гъбите и броколите. Готвим ги на средна температура до почти готовност (около 5 мин).

В това време разбъркваме яйцата, сиреенето, нарязаните маслини и щипка черен пипер.

Когато гъбите, спанакът и броколите са готови, ги добавяме към сместа с яйцата. Към получената смес добавяме царевичното и бяло брашно.

Сместа изсипваме в силиконови формички за мъфини.

Печем 15 мин на 220 градуса.

Комбинират се страхотно със сутрешното кафе и чаша фреш от портокал.

Бон апети :)

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

2
50
40
30
21
10
Дай твоята оценка: