Запеканка с пилешко и пушено свинско филе

20/03/2017
"Това не е обикновена запеканка, а вкусно и топящо се в устата кулинарно вълшебство "
Приготвяне25 мин.
Готвене80 мин.
Общо105 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 167
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг4,8 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите обелете, измийте и нарежете на шайби. Бланширайте ги за кратко в подсолена вода, извадете, отцедете и подредете в правоъгълна тава.

Пилешкото месо почистете от кожата, нарежете на парчета и овкусете със сол и черен пипер. Пушеното свинско нарежете на кубчета.

В тиган за кратко задушете пилешкото, прибавете към него и пушеното месо. След като сте задушили месата извадете и разпределете върху картофите, посипете черен пипер , чесън и наситнен копър.

Двата вида сметани смесете и разбийте с помощта на миксер, добавете виното към тях, опитайте и ако е необходимо добавете сол. Залейте ястието със сметановата смес.

Метнете във фурната да се пече за около час. Извадете тавата поръсете обилно с настъргания кашкавал и парчетата домати.

Допечете до златиста коричка на кашкавала и запичане на домата. Сервирайте с наситнен пресен копър.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар