Кокосови мъфини с боровинки

20/03/2017
К.Георгиеваот К.ГеоргиеваНовак
"В тефтера ни с най-любими мъфини винаги има място за още една изпитана рецепта, като тази с боровинки и кокос "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо398
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пак.
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • кокосови стърготини - 1 ч.ч.
  • сушени боровинки - 100 г червени
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч. или разтопено краве масло
  • ванилия - 1 бр. есенция
  • кокосови стърготини - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта и ванилията. Добавят се прясното мляко и олиото.

След това се прибавя брашното, смесено с бакпулвера и кокосовите стърготини. Разбърква се добре и се прибавят и боровинките.

Във форми за мъфини се поставят хартиени кошнички и се разпределя сместа до 2/3 от обема. Отгоре се поръсва със кокосови стърготини.

Пекат се на 180 градуса с вентилатор за около 30-40 минути. Проверяват се периодично с дървена клечка или шиш.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар