вторник, 29 юли

Пататник с картофи

Публикувана от:
Видяно: 25 154 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Зеленчукови ястия
Рецепта за Пататник с картофи
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8-9

Необходими Продукти

  • картофи - 1, 5
  • масло - 125 мл краве, може и растителна мазнина
  • лук - 200 г кромид
  • черен пипер - млян, на вкус
  • сол - на вкус
  • яйца - 1 - 2 броя
  • сирене - 150 - 200 г
  • кисело мляко - за поднасяне

Приготвяне на Пататник с картофи

Обелете, измийте картофите и ги настържете на едро ренде, като ги посолите на вкус.

Сложете леко да се запържи в 1/2 от сгорещеното масло ситно нарязаният лук и добавете настърганите картофи.

Овкусете с млян черен пипер и разбъркайте добре.

Снемете от котлона и разбъркайте с разбитите яйца и сиренето.

Сместа се разбърква добре и се изсипва в тавичка.

Отгоре се нареждат филийки масло и се пече до приятен загар в умерено загряна фурна.

4.3 от 34 Гласа

Отзиви (4)

  • 0
    0
    Отговор
    Силвия

    2013-10-03, Оценка 5 от 5 за Пататник с картофи

    Към Боби: А на мен ми звучи като "картофник с картофи". Но, че е много вкусен, две мнения няма! Струва си да се популяризира рецептата.
  • 0
    0
    Отговор
    пипи

    2013-04-18, Оценка 3 от 5 за Пататник с картофи

    в пататника задължително се слага джоджен.
  • 1
    0
    Отговор
    Боби

    2013-04-14, Оценка 3 от 5 за Пататник с картофи

    "Пататник с картофи" ми звучи като таратор с кисело мляко!
  • 0
    0
    Отговор
    Марта Сугарева

    2012-12-31, Оценка 5 от 5 за Пататник с картофи

    Ядохме пататник - горе-долу с такъв състав - на Пампорово, на станцията на ПУ, беше страхотен! Сега ще използвам Вашата рецепта, за да направя за Нова година, сигурна съм, че ще е супер!

    Бъдете здрав и щастлив през Новата 2013 година!

    Марта - от София

Домашна и уникална рецепта за Пататник с картофи. Не намерихте това което търсите? Прегледай останалите специалитети за Пататник с картофи. Изпитани рецепти от нашенската и чужда кухня. Препоръки за готвенето на Пататник с картофи в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.