Пататник с картофи

от Олег ИвановНовак
18/04/2012
"Една традиционна българска рецепта, която трябва да опитате поне веднъж!"
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции8-9
Сготви+2 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо34 928
  • Преглеждания за месеца225
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 1, 5
  • масло - 125 мл краве, може и растителна мазнина
  • лук - 200 г кромид
  • черен пипер - млян, на вкус
  • сол - на вкус
  • яйца - 1 - 2 броя
  • сирене - 150 - 200 г
  • кисело мляко - за поднасяне

Приготвяне на Пататник с картофи

Обелете, измийте картофите и ги настържете на едро ренде, като ги посолите на вкус.

Сложете леко да се запържи в 1/2 от сгорещеното масло ситно нарязаният лук и добавете настърганите картофи.

Овкусете с млян черен пипер и разбъркайте добре.

Снемете от котлона и разбъркайте с разбитите яйца и сиренето.

Сместа се разбърква добре и се изсипва в тавичка.

Отгоре се нареждат филийки масло и се пече до приятен загар в умерено загряна фурна.
[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.1
Общо 36 гласували
5 19
4 6
3 6
2 5
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Изпрати
Наталия Петрова
Незнам дали има пататник без картофи :)),но пататник без джоджън/ гьозум (както му казваме в Смолянско), не трябва да има, иначе е просто настъргани картофи - примерно.
0
0
Mariana Krasteva
04.03.2016 19:29
Браво за рецептата! Получи се много много вкусно! Пак ще се готви.
0
0
Силвия
03.10.2013 22:35
Към Боби: А на мен ми звучи като "картофник с картофи". Но, че е много вкусен, две мнения няма! Струва си да се популяризира рецептата.
0
1
пипи
18.04.2013 16:10
в пататника задължително се слага джоджен.
0
1
Боби
14.04.2013 13:15
"Пататник с картофи" ми звучи като таратор с кисело мляко!
2
0
Марта Сугарева
31.12.2012 08:33
Ядохме пататник - горе-долу с такъв състав - на Пампорово, на станцията на ПУ, беше страхотен! Сега ще използвам Вашата рецепта, за да направя за Нова година, сигурна съм, че ще е супер!

Бъдете здрав и щастлив през Новата 2013 година!

Марта - от София
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с