Мини пици маргаритки

25/03/2017
Даниела Русева
отДаниела РусеваПомощник Готвач2896273
"В сърцето и в чинията ви винаги ще се намери място за тези мини пици маргаритки "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции16
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо442
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чашата, която използвам, е с вместимост 220 мл.

Пресейте брашното и в кладенче от него сипете всички продукти и замесете меко тесто. Разделете тестото на 16 парчета. От тях оформете топчета с големина на яйце. Поставете ги в набрашнена тава, покрийте с кърпа и ги оставете да престоят половин час.

Поставете всички топчета върху хартия за готвене, леко намазана с краве масло, застлана в тавата. Върху хартията оформете като цвете всяко топче. Работи се с помощта на брашно. Поръсете леко с брашно топчето и притиснете като питка.

Отгоре поставете чаша със столче. Срежете тестото по периферията около столчето на чашата, като с острието на ножа направите 12 прореза. Всички листенца притиснете с пръст. Получените листенца прищипете по двойки и така ще получите шест листенца за цветето.

Отстранете чашата, а в средата на всяко образувало се цвете поставете по една лъжица шунка, нарязана на кубчета, отгоре по едно кръгче от пипера, по две не големи и тънки резенчета домат и по резенче крема сирене. Накрая поръсете с настърган кашкавал.

Намажете листенцата на маргаритките с разбит жълтък. Вече приготвените мини пици с форма на цвете, изпечете на 200 градуса в загрята фурна, докато порозовеят.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар