Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бързи бухтени пръчици

Бързи бухтени пръчици

Даниела РусеваДаниела Русева
Готвач
3194k9522k1
Бързи бухтени пръчици
Снимка: Даниела Русева
1 / 4
22/05/2021
Статистика
  • Преглеждания общо24 521
  • Преглеждания за месеца119
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена26
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
30
"За по-малко от половин час на масата ви може да има две дузини топли, топли бухтени пръчици, какво чакате?"

Необходими Продукти

  • брашно - около 400 г
  • кисело мляко - 1 ч.ч. гъсто
  • прясно мляко - 1 к.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • захар - 4 с.л.
  • сол - 1 к.л.
  • ванилена захар - 1 пакетче
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • ракия - 1 с.л.
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре е всички продукти да са със стайна температура. Пресейте брашното и оформете кладенче.

Сипете бакпулвера в киселото мляко и залейте с една лъжица лимонов сок. Разбъркайте и оставете да шупне.

Всички продукти прибавете в брашното и замесете меко тесто. Разточете от цялото тесто лист с дебелина около 6 мм върху леко набрашнен плот.

Нарежете разточения лист на ленти, широки до 2 см. Всички дълги ленти нарежете на три по на 10-на см.

Сгорещете в малък съд обилно олио и пускайте да се пържат по 3 пръчици. Обърнете ги от двете страни до зачервяването им.

Поднесете бухтите, гарнирани по свой вкус.

Бързите бухтени пръчици са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: