Пица от пълнозърнесто брашно с куркума

28/03/2017
Йорданкаот ЙорданкаГотвач 2x
"Точно така - пица, която е полезна - как да не си хапнеш с кеф не едно, а две парчета "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции2 пици
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо90
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • за тестото
  • пълнозърнесто брашно - 400 г
  • топла вода - 180 г
  • сол - 1 щипка
  • мая - 1 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • за плънката
  • доматено пюре - 150 г
  • пушено месо - 200 г
  • сирене - 100 г
  • маслини - 10 бр.
  • кашкавал - 150 г
  • риган
  • куркума - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа слагаме брашното. Маята разтваряме в топлата вода и я добавяме към брашното. Добавяме олиото, солта и омесваме меко тесто.

Оформяме тестото на блат. Обикновено от това количество тесто излизат 2 тави пица.

В леко намазнена тава слагаме блата, намазваме с доматеното пюре. Добавяме натрошеното сирене, ситно нарязаните маслини и парченца пушено месо.

Поръсваме с риган и слагаме в загрята фурна на 200 градуса.

Пробвайте тестото с клечка за зъби дали е готово. Щом не оставя тесто по клечката, е готово. Извадете тавата, настържете отгоре кашкавала и поръсете с куркумата. Тя придава един приятен цвят.

Запечете да се разтопи кашкавалът.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Топ Рецепти

Готвач.бг във Фейсбук

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите