Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Салата от тиквички и моркови за зимата

Салата от тиквички и моркови за зимата

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Салата от тиквички и моркови за зимата
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
30/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо19 889
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Зимната салата е готова, а сега остава да приготвите и виното"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр.
  • моркови - 3 - 4 бр. средни
  • копър - 1 връзка
  • магданоз - 1 връзка
  • чесън - 4 - 5 глави чесън
  • Марината
  • сол - 4 с.л.
  • оцет - 1 ч.ч.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме тиквичките и ги нарязваме на кубчета. Морковите се настъргват. Чесън, копър и магданоз се нарязват на ситно

Смесваме продуктите за маринатата и се слагат на котлон да се стоплят, колкото да се стопят захарта и солта.

Заливат се тиквичките и се разбъркват добре. Престояват 2-3 часа.

Сипват се в буркани, като се притискат плътно. Долива се от течността, която са си пуснали, запечатват се и се варят 20 минути.

Салатата от тиквички и моркови за зимата е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: