Питка с пълнозърнесто брашно

от Dark AngelНовак
23/04/2012
"Такава ароматна питка ще събере цялото семейство около трапезата "
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции1 бр.
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо12 600
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

  • пълнозърнесто брашно - 200 г
  • брашно - 300 г бяло
  • мая - 1/2 пакетче прясна
  • мед - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 5 с.л.
  • прясно мляко - 150 мл
  • вода - 150 мл
  • масло - за намазване

Приготвяне

Разтворете маята в хладката вода и прясното мляко заедно с лъжичка захар и 2-3 с.л. брашно. Разбъркайте и оставете така на топло за 15 минути.

След това добавете меда, солта, олиото и постепенно двата вида брашно. Замесете гладко еластично тесто и го разделете на 2 части.

Всяка част разточете на правоъгълник, намажете с разтопено масло и завивайте на рула. В намаслена тава завийте двете рула едно с друго на охлюв. Покрийте с леко влажна кърпа и оставете да втаса на топло, докато удвои обема си. По желание поръсете с някакви семена.

Сложете втасалата питка с пълнозърнесто брашно да се изпече до готовност в умерено загряна фурна до готовност. По желание намажете с масло прясно изпечената пълнозърнеста питка.
[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 1
4 1
3 2
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с