Козуначни питки

02/04/2017
Антонияот АнтонияНовак
"Дойде ли Великден, всеки се втурва да меси козунаци, а ние ви препоръчваме тези великолепни козуначени питки "
Приготвяне40 мин.
Готвене50 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо788
  • Преглеждания за месеца70
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • Брашно - 500 г
  • Яйца - 3 + белтък (жълтък за намазване отгоре)
  • Олио - 100 мл
  • Мляко прясно - 200 мл
  • Захар - 200 г
  • Мая - 1/2 кубче
  • Сол - 1/2 ч.л.
  • Ванилия
  • Лимонова кора
  • Шоколад
  • Стафиди
  • локум
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От яйцата, млякото, захарта, солта, маята и ванилията се замесва меко тесто.

Олиото, леко затоплено, започва да се прибавя по малко, като продължава да се меси. И така, докато тестото усвои цялата мазнина.

Тестото трябва да е меко и въздушно, приятно за работа.

Оставям да втаса около час. Премесвам.

Разделям на парчета, от които правя фитили и се сплитат. Във фитилите може да се добави шоколад, стафиди - кой каквото обича.

Отново втасва, мажа с жълтъка, ръся захар и пека.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Топ Рецепти

Готвач.бг във Фейсбук

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите