Начин на приготвяне
В една чиния омесваме брашно с подправките. Във втора поставяме слънчогледовите семки. В трета разбиваме яйцето.
Измиваме и нарязваме на парчета рибата.
Всяко парче потапяме в брашното, след това в яйцето и накрая овалваме в слънчогледовото семе. Запържваме от двете страни в сгорещено олио.
Сервираме с подходяща салата.
