Вълшебни мъфини със сушени плодове

08/04/2017
Мисса
отМиссаЧирак15412
"Позволете на кулинарната магия да ви завладее "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо553
  • Преглеждания за месеца45
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съд накиснете сушените плодове в топлата вода, за да омекнат, набъбнат и да отделят вредните си захари, докато забърквате сместа. Може водата да не е топла, но ще трябва до постоят час-два.

В голяма купа се разбиват с миксер яйцата и захарта до хомогенност. При тях се добавя и разтопеното масло и пак се бърка.

Отмерват се чаша и 3/4 брашно и заедно с малко канела и една ванилийка (или няколко капки ванилова есенция) се добавя към основната смес за мъфини. Брашното се прибавя бавно и постепенно докато сместа се разбива на бавни обороти с миксера.

Сушените плодове старателно се оцеждат и се изсипват в сместа, като с лъжица се разбърква хубаво. Разпределя се във формички за мъфини, като се пълнят 2/3 от вместимостта им.

Пекат се за около 30 минути при силна температура на фурната, но се внимава да не изгорят отгоре.

Проверява се дали са готови с клечка за зъби, ако при забождане в кексче не полепва по клечката, значи са готови. Може да се поръсят с пудра захар за декорация.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар