Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Гювечета»Гювечета по Сопотски

Гювечета по Сопотски

Албена АтанасоваАлбена Атанасова
Мастър Шеф
1568066473735
Гювечета по Сопотски
Снимка: Албена Атанасова
1 / 3
07/04/2017
Статистика
  • Преглеждания общо21 602
  • Преглеждания за месеца59
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
3
"Опитайте тези вкусни гювечета по Сопотски и ще разберете защо всички са полудели по тях"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр. дребни
  • сирене - 150 г
  • кашкавал - 100 г
  • шунка - 100 г
  • луканка - 100 г
  • свинско - 100 г
  • яйца - 3 бр.
  • чушки - 3 бр. печени
  • масло - 30 г
  • моркови - 1 - 2 бр.
  • чубрица
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелвате и нарязвате картофите - по един във всяко гювече. Един или два моркова настъргвате и равномерно разделяте във всяко гювече. По същия начин нарязвате на ситно луканката, шунката и свинското месо и разпределяте.

Желателно е свинското месо да бъде запържено предварително, но не е задължително, добър резултат се получава и когато е сложено сурово.

Сиренето и чушките също нарязвате на ситно и разделяте равномерно във всяко гювече. Поръсвате чубрица и риган по желание. Накрая настъргвате кашкавала и също разпределяте равномерно. Слагате масло и допълвате с вода до мярката.

Пече се на 160-170 градуса в продължение на един час. След това внимателно се поставя по едно яйце във всяко гювече и се допича до желаната твърдост.

Добре е да се поднесе докато е топло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Яница Николова
Яница Николова
Вкусно!
16.06.2018 10:49
Vicky
Vicky
Не ми стана ясно единствено колко вода се слага?
07.12.2017 14:19