Начин на приготвяне
Млякото се сварява със захарта. Оставя се от млякото полови чаена чаша да изстине.
Останалото мляко се слага пак на огъня и докато ври в него се сипват 6-те лъжици грис.
След като поври малко към него се добавя отделеното мляко, в което предварително сме разтворили брашното. Оставя се да ври, докато се сгъсти много добре.
Изсипва се в дълбока чиния. Когато изстине се посипва със счукани бадеми и се гарнира с вишнево сладко и сироп.
Млечницата с вишнево сладко и бадеми се поднася нарязана на четвъртити парчета с малко сироп.
