Царевични питки с кашкавал и подправки

08/04/2017
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо334
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • царевично брашно - 85 г
  • брашно - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • прясно мляко - 160 мл
  • масло - разтопено - 3 с.л.
  • олио - 1 с.л.
  • кашкавал - 60 г настърган
  • босилек - пресен - нарязан
  • магданоз - пресен - нарязан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В средно голяма купа смесете царевичното брашно, пшеничното брашно, бакпулвера и солта. Смесете всичко добре.

Направете вдлъбнатина в центъра на сместа. Изсипете прясното мляко и разтопеното масло и разбъркайте брашното.

В тиган загрейте олиото на умерен огън. Разпределете сместа в тигана така , че да получите 4-5 еднакво големи питки. Изпържете едната страна за около 4 минути, докато краищата потъмнеят. Обърнете я и я изпържете още 4 минути, докато придобие златист цвят.

Отцедете питките на салфетка.

Повторете процедурата, докато изразходвате цялата смес. Поставете питките на пергаментова хартия и ги поръсете с кашкавал.

Оставете ги да се изпекат в загрята фурна, докато кашкавалът се разтопи. Поръсете ги с босилек и магданоз и ги сервирайте.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар