Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Писюр сърма с лапад

Писюр сърма с лапад

Ирена ХристоваИрена Христова
Чирак
4717871183
Писюр сърма с лапад
Снимка: Ирена Христова
1 / 2
09/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Всички, които искат да опитат тази уникално сарма, да дадат по един лайк"

Необходими Продукти

  • ориз - 1/2 ч.ч. бял
  • кафяв ориз - 1/2 ч.ч.
  • вода - 5 ч.ч.
  • лук - 1 глава кромид /може да замените с пресен/
  • лапад - пресен, количество по желание
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 щ.
  • лют червен пипер - по желание
  • копър - 1 ч.л.
  • магданоз - 1 ч.л.
  • джоджен - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете 2 ч.ч. вода да заври на висока степен на котлона. През това време нарежете почистения и измит лапад.

Същото направете и с лука. Сипете лапада и лука във вече заврялата вода. Добавете и измития ориз /бял и кафяв/.

Намалете котлона на степен 2. Подправете с подправките. След като водата се редуцира, добавете останалите 3 ч.ч. постепенно, докато оризът поеме цялата вода и омекне.

Оставете под захлупен капак. Поднесете с кисело мляко или лимонов сок и поръсено с копър. Приятен апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: