Баклава с орехи, бисквити и галета

09/04/2017
Таня
отТаняМастър Шеф129013818223
"Баклавата ни е най-добрата на света, опитайте и се уверете и сами "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 626
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Счукваме орехите, след което ги смиламе на машинка. Бисквитите натрошаваме на ситно, може да ползваме и машинката за мелене на орехи.

В съд поставяме водата със захарта и бъркаме до сгъстяване на сиропа. Като го махнем от котлона, добавяме 1 с.л. сок от лимон. за да предотврати озахаряването на сиропа. Оставяме го да изстине.

Счуканите и смлени орехи и бисквити смесваме и към тях поставяме и галетата. Разбъркваме много добре. Разгъваме корите за баница и отделяме две кори.

Вземаме две кори и върху тях поставяме по ширина от сухата смес и завиваме на стегнато руло.
Готовото руло режем на парченца и подреждаме в суха тава, като нареждаме едно до друго с разреза нагоре.

Така се навиват всички кори и се подреждат в тавата. Стопляме маслото така, че да стане течно и започваме с лъжичка да поливаме всяко едно парченце поотделно.

Поставяме в студена фурна и печем до порозовяване. След като е вече готова баклавата, вадим и поливаме с готовият вече сироп.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!