Руски биточки

14/04/2017
Мими А.от Мими А.Чирак
"Кой е казал, че руснаците не мезят? Мезят и то как - с разкошни биточки "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо79
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • кайма смес - 500 г
  • картоф - 1 бр. настърган
  • яйца - 2 бр.
  • стафиди - 1 с.л.
  • магданоз - 2 с.л. - ситно нарязан
  • сол
  • черен пипер
  • орехови ядки - 1 с.л.
  • брашно
  • галета
  • лимонова кора - настъргана
  • мазнина - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с настъргания картоф, едното яйце, стафидите, ореховите ядки, настърганата лимонова кора, черен пипер и сол на вкус.

От сместа се оформят 6 кюфтета, които се овалват последователно в разбитото с малко вода яйце и галета и се изпържват в горещата мазнина.

Сервират се с картофено пюре, полято с пържен лук, и салата според сезона.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар