Начин на приготвяне
Бисквитите се настъргват на ренде.
Желатинът се накисва в малко студена вода, а след това се залива с 1 ч.ч. гореща вода и се разбърква, докато се разтвори.
Цеденото мляко се разбърква със захарта, лимоновата кора и сиропа. При непрекъснато разбъркване се прибавя и желатинът.
Сместа се излива в навлажнени купички на пластове, между които се ръсят настърганите бисквити и счуканите бадеми, и се оставя в хладилник да се желира.
Сервира се с плодов топинг.
