Запеканка с воденички

Анелия ЦоневаАнелия Цонева
Готвач
924031492371
21/04/2017
Статистика
  • Преглеждания общо4 931
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Заслужаваме чаша вино за страхотната рецепта. Опитайте я и споделете"

Необходими Продукти

  • пилешки воденички - 1.5 кг
  • гъби - 200 г печурки
  • чесън - 3 бр. скилидки
  • кашкавал - 150 г
  • лимони - 1/2 бр.
  • краве масло - 2 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете воденичките до готовност като запазите бульона от варенето. Добавете сол и черен пипер, колкото обичате. В тавичка във фурната загрейте кравето масло и запържете леко накълцания чесън и нарязаните на средни по големина парчета гъби.

Изсипете воденичките заедно с подправения бульон и завийте под фолио. Печете на 200 градуса докато бульонът се сгъсти и остане само толкова, че да покрива леко дъното на тавата /при мен печенето беше около час/.

Изключете фурната и изстискайте половин лимон, разбъркайте и оставете ястието за 10 тина мин вътре. Настържете кашкавал върху топлото ястие и сервирайте като мезе за бяло вино.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: