Вит пататник

Вит пататник
Снимка: Анонимен
1 / 5
18/04/2017
Статистика
  • Преглеждания общо6 010
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Бърза алтернативна на класическия пататник – за заети домакини и заклети лакомници"

Необходими Продукти

  • готови кори - 4 бр. (дебели - къпани или дърпани на сач)
  • картофи - около килограм
  • сирене - 200 г
  • кашкавал - 50 г
  • масло - 40 г (за намазване)
  • яйца - 3 бр
  • джоджен - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бърза алтернативна на класическия пататник – за заети домакини.

Картофите се настъргват сурови в голяма купа. Отцеждат се, тъй като пускат известно количество течност. Към тях се прибавят разбитите яйца и натрошеното сирене. Овкусява се с подправките и много добре се разбърква.

Върху всяка кора се слага част от сместа и се навива на руло (като за вита баница). Навитите кори се подреждат в намазнена тавичка и се намазват с маслото (ако е меко – се мажат, ако не – се режат малки парченца и се слагат на различни места върху пататника).

Ястието се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около половин час. Изважда се, настъргва се кашкавалът отгоре и се връща във фурната за десетина минутки.

За предпочитане се поднася топло (може в комбинация със сиренце или кисело мляко), но и студено също е вкусно (за мързелива закуска на следващия ден, например).

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: