Банички с тиква на тиган

21/04/2017
Илияна Димоваот Илияна ДимоваМастър Шеф 3x
"Раз-два кажете и на трапезата вкусни сладки банички с тиква на тиган поднесете "
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо48
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • тиква - 500 г цигулка почистена от корите
  • захар - 5 с.л.
  • портокалова кора - 1 к.л.
  • ванилия - 1 бр пакетче
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • ванилова захар - за поръсване
  • кори за баница - 4 бр. фини

Начин на приготвяне

Тиквата настъргваме на едро ренде. Слагаме в тенджерка, поръсваме със захар (5-6 с.л.) , прибавяме настъргана ситно кора от портокал (1 к.л.), ванилия. Наливаме олио ( 5-6 с.л. ) и вода (1/2 ч.ч.).

Оставяме да омекне, като разбъркваме непрекъснато. Когато тиквата остане на мазнина, дръпваме от котлона и охлаждаме.

Оформяме баничките, като всяка кора за баница, намазваме с плънката от тиква. Прегъваме първо от към широката страна, а после от тясната да оформим квадратни банички.

Оставяме в чиния, намазана с олио, докато направим всички банички. Приготвените банички изпичаме, равномерно от двете страни в намазан с олио тиган.

Готовите банички оставяме върху хартия да попие излишната мазнина. Когато се охладят, поръсваме с ванилова пудра захар.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар