Пилешка манджа с картофи, моркови и лук

21/04/2017
Илияна Димоваот Илияна ДимоваМастър Шеф 3x
"Вкусно и по селски - кой иска да хапне заедно с нас?"
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо186
  • Преглеждания за месеца67
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме пилето. Нарязваме на порционни парчета, заливаме с вода и като кипне, варим 5 минути.

После изливаме водата и отново измиваме пилешкото месо. В тенджерка слагаме порциите пиле. Наливаме 2-3 с.л. олио и задушаваме, докато изври течността и започне да се запържва.

Изваждаме запърженото месо от мазнината и в същата, слагаме нарязан ситно или настърган лук. Разбъркваме няколко пъти и прибавяме сол на вкус, червен пипер и брашно. Наливаме постепенно топла вода (5 ч.ч.).

Прибавяме пилешкото месо и варим ястието без капак за 30 минути. Към полусвареното пиле прибавяме почистени и нарязани картофи и моркови.

Варим ястието още, колкото е необходимо до готовност. Преди да снемем от котлона, прибавяме нарязан ситно пресен магданоз.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар