Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Десерт Харемски сън

Десерт Харемски сън

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Десерт Харемски сън
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 7
21/04/2017
Статистика
  • Преглеждания общо13 001
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
115 мин.
Порции
5
"Божествен вкус и аромат - изискан вкус само за специални хора и специални моменти"

Необходими Продукти

  • За татлите
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • грис - 1.1/2 ч.ч
  • брашно - 1.1/2 ч.ч.
  • яйцa - 1 бр.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • За сиропа
  • вода - 2. 1/2 ч.ч
  • захар - 1. 1/2 ч.ч
  • За крема
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • нишесте - 3 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • ванилова захар - 1 бр.
  • кокосови стърготини - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяне на татлите:

В купа счукваме яйцето, към него прибавяме и захарта, като с помощта на миксер разбиваме добре. След това прибавяме прясното мляко, олиото, гриса, брашното към което предварително сме поставили и бакпулвера.

Всичко това разбъркваме до получаване на меко тесто. Оформяме малки топчета колкото орех. В тавичка поставяме кухненска хартия и поставяме вече готовите топчета. Печем във фурната до готовност.

Приготвяне на сиропа:

В съд поставяме водата и захарта. Слагаме ги на котлона да заврят. След като е готов сиропът го махаме и оставяме да изстине.

След като татлите са вече изстинали ги заливаме с горещия сироп и оставяме за около 1-2 часа.

Приготвяне на крема:

Млякото и захарта поставяме на котлон. В купичка разбиваме брашното с малко вода, така че да не се получат бучки. След като захарта се е разтопила на тънка струя сипваме брашното.

Оставяме да поври и след като видим, че се сгъстява прибавяме и нишестето, което предварително сме го приготвили както брашното. Крема варим докато се сгъсти. Оставяме да изстине .

Готовите вече сиропирани татли ги нареждаме в тавичка и ги поливаме с готовия крем. Оставяме готовия сладкиш да се изстуди за около 3-4 часа в хладилника. След като го извадим поръсваме с кокосови стърготини и сервираме.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
57
41
30
20
10
Дай твоята оценка: