Лятна манджа с яйца и сирене

23/04/2017
Мария Симова
отМария СимоваМастър Шеф779447635
"На никого не му се готви през лятото - затова сме приготвили тази бърза и вкусна лятна манджа с яйца и сирене "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо17 027
  • Преглеждания за месеца249
  • Преглеждания за седмицата78
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

  • чушки - 12 бр. печени и белени (зелени)
  • домати - 500 г
  • лук - 1 глава голяма
  • сирене - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • олио - 1 к.ч.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наредете изпечените и обелени чушки в подходяща дълбока чиния. Отделно разбийте яйцата с вилица и прибавете към тях натрошеното сирене.

В дълбок тиган нагрейте олиото, добавете ситно нарязания лук и запържете до омекването му.

Прибавете предварително обелените и пасирани домати, варите на слаб огън до сгъстяване. Добавете захарта и черния пипер.

Сипете яйчената смес при изварените домати и разбъркайте, посолете ако е нужно и готвите ястието до готовност на яйцата. С получената вкусна смес заливате пиперките.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар