Спаначена супа с яйце

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Спаначена супа с яйце1 / 2
09/05/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4-6
"Това е любимата ни пролетна супа, която от сърце ви препоръчваме и на вас"

Необходими Продукти

  • спанак - 4 връзки
  • яйца - 4 броя
  • моркови - 1 брой
  • праз - 1 стрък
  • чушки - 1 брой
  • домати - 1 консерва, малка
  • масло - 1/2 пакетче
  • фиде - 1 - 2 шепи
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол - на вкус
  • черен пипер - прясно смлян, на вкус
  • брашно - 1 с.л.
  • кисело мляко - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и измийте, всички зеленчуци заедно със спанака и ги нарежете.

Сложете ги заедно с 2 л вода (или повечко) да врат на котлона за около 30-35 минути, като добавите и маслото.

10-тина минути преди да свалите супата от котлона, добавете фидето и чукнете 1 по едно яйцата направо вътре в супата.

Овкусете със сол и черен пипер, доварете и снемете от котлона.

Разбийте киселото мляко с брашното и застройте супата. Добавете накълцания магданоз и поднесете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
52
44
34
20
10
Дай твоята оценка: