Здравословен кекс без брашно и захар

25/04/2017
"Не ви караме да се откажете от сладкото, просто предлагаме да опитате нашия страхотен здравословен кекс без брашно и захар "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 289
  • Преглеждания за месеца1532
  • Преглеждания за седмицата82
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • банани - 2 големи банана ( най - добре презрели)
  • яйца - 4 броя и 2 броя белтъци
  • извара - 4 с.л. безсолна
  • канела - 1 с.л.
  • какао - 4 - 5 равни с.л. натурално
  • ванилия - 3 бр.
  • индийско орехче - щипка
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • ядки - цели лешници, стафиди, годжи бери и ленено семе за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бананите се обелват, начупват се на парчета и заедно с изварата се пасират.

Към банановата смес добавяме яйцата, канелата, какаото, индийското орехче, ванилиите и бакпулвера и продължаваме да разбиваме, но с миксер.

Получава се не гъста кексова смес, която изсипваме в голяма кексова форма или в две по-мънички (както в моя случай). Може и във формички за мъфини. Гарнирайте според предпочитанията си - лешници, стафиди, годжи бери, ленено семе.

Слагаме кекса в предварително загрята на 200 градуса фурна, като веднага след слагането намаляваме градусите на 170-180.

Проверява се с дървено шишче дали е изпечен. Оставя се да изстине и тогава се нарязва.подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар