Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Салата от леща и пушена скумрия

Салата от леща и пушена скумрия

Милена АлександроваМилена Александрова
Иноватор
4492k8382k1
Салата от леща и пушена скумрия1 / 2
26/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • леща - 150 г
  • пушена скумрия - 150 г филе, накъсано на парчета
  • зелен лук - 3 стръка, нарязани на дълги и тънки ивици
  • круши - 1 бр. почистена и нарязана на едро
  • За дресинга
  • зехтин - 2 с.л.
  • лайм - настърганата кора и сокът на 1 лайм
  • горчица - 1 ч.л.
  • мед - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме лещата на бавен огън.

Приготвяме дресинга: Смесваме всички необходими съставки и разбиваме много добре.

Отцеждаме сварената и поизстинала леща и я прехвърляме в купа. Заливаме я с дресинга и овкусяваме със сол и черен пипер. Добавяме късчетата пушена скумрия и зеления лук и разбъркваме.

В чинии за сервиране нареждаме резени круша, а върху тях сипваме от салатата и поднасяме веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: