Суван кюфте

Албена АтанасоваАлбена Атанасова
Мастър Шеф
1568066473725
26/04/2017
Статистика
  • Преглеждания общо5 980
  • Преглеждания за месеца105
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Ароматно ястие за ценителите на сочните кюфтенца, а останалите трябва да опитат, за да се присъединят към клуба"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг
  • ориз - 100 г
  • лук - 2 глави
  • яйца - 2 бр.
  • олио - 150 мл
  • брашно - 50 г
  • масло - 50 г
  • магданоз - 10 г
  • черен пипер - 5 г
  • сол - 5 г
  • вода - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ съд сложете каймата, ориза, яйцата и черния пипер. Започнете да ги месите до добро хомогенизиране. От така приготвената смес и се оформят кюфтета.

Лукът се обелва и нарязва на малки парчета. Загрява се мазнината. В нея първо се запържва лукът до златисто. След това се прибавя брашното и се добавя водата. Получава се хубав сос.

В получения сос пускаме кюфтетата, прибавяме маслото, поръсваме с магданоз и оставяме да ври на тих огън до готовност.

Получава се ароматно ястие.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: