Начин на приготвяне
Тиквата се обелва, почиства и сварява. Изчакваме да поизстине и отцеждаме водата.
Разбиваме яйцата с млякото и ванилията. Към тях добавяме смлени овесени ядки или овесени трици.
Намазваме тефлонов тиган с масло и печем от двете страни.
Блендираме тиквата с меда и изварата и щипка канела. Намазваме палачинките и навиваме. Украсяваме с мед и орехи.
