Агнешки дреболии с ориз и зелен лук

30/04/2017
Миссаот МиссаНовак
"Поднесете като самостоятелно ястие или като гарнитура към агнешкото - и в двата случая ще се услади на всички на трапезата "
Приготвяне25 мин.
Готвене65 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо660
  • Преглеждания за месеца612
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Дреболиите се измиват добре, нарязват се на дребни еднакви по размер парченца. Слагат се в голяма тенджера с достатъчно количество вода, така че да ги покрие, и се поставят на силен огън на котлона. Дреболиите трябва да врат около един час.

Изчистват се зеления и зрелия лук и се нарязват на дребно в тавичката, в която ще се готви ястието. Добавя се щипка сол на вкус. Лукът се запържава, докато омекне.

Изчиства се оризът, измива се добре (може да се изкисне за няколко минути, но не е необходимо) и се прибавя към омекналия лук. След като се запържи оризът, се добавят врелите дреболийки.

Постепенно се добавя вода и се разбърква. Магданозът и джодженът се нарязват на много ситно и с черния пипер се добавят към ориза. След като оризът поври десетина минути, тавичката се поставя в предварително загрятата фурна.

Оризът се пече около двадесет минути до половин час. Хубаво е ястието да се сервира топло!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар