Приказна питка

30/04/2017
"Яли приказна питка, пили и се веселили - вкус от приказките "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 923
  • Преглеждания за месеца52
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното. Добавете маята, солта и захарта. Разбийте яйца, добавете ги към прясното мляко и олиото. Изсипете течността към сухите съставки и замесете меко тесто.

Оставете тестото да втаса, като го покриете с кърпа. Разделете тестото на 10 топки.
Разточете всяка топка на питка върху намазнена повърхност. Направете разрези от края до средата на всяка питка.

Завийте на руло, като започнете от ненарязаната част. Свийте рулата на охлювчета и ги подредете в намазнена тава, като оформите питката.

Намажете питката с разбит жълтък и оставете отново да втаса. Изпечете до златисто в загрята фурна до 200 градуса с обдухване.

Проверете готовността с дървено шишче. Готовата питка поръсете със студена вода и завийте с кърпа, за да омекне и да се извади лесно от тавата.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар