Свинско с грах и картофи на фурна

03/05/2017
Мария Симоваот Мария СимоваГотвач
"Има ли гладни? Ами заповядайте при нас - тази вкусотия ще стигне за всички "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 767
  • Преглеждания за месеца4766
  • Преглеждания за седмицата28
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • свинско месо – 700 г
  • олио – 4 с.л.
  • картофи – 1 кг
  • грах – 400 гр замразен
  • лук – 2 глави
  • моркови – 2 бр.
  • червен пипер – 1 ч.л.
  • брашно – 1 с.л.
  • универсална подправка – 1 с.л. зеленчукова
  • черен пипер – зърна
  • чесън – 1 глава
  • люти чушки – 1 бр. суха
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на хапки и запържете в нагрятата мазнина, като периодично наливайте по малко топла вода, за да омекне.

Добавяйте ситно нарязания лук, морковите нарязани на филийки и картофите на кубчета последователно, като след всеки добавен продукт запържвате по 3-4 минути. Добавете брашното, запържете за кратко и прибавете червения пипер и накрая граха.

Разбъркайте ястието и налейте топла вода колкото да покриете продуктите. Прибавете зеленчуковата подправка, черния пипер и посолете на вкус, разбъркайте.

Измийте много добре главичката чесън, след което с нож направете разрези по скилидките и я поставете в ястието, добавете и лютата суха чушка.

Поставете ястието в предварително нагрята фурна на 180 градуса и печете до готовност на картофите.

Поръсете ястието със ситно нарязан магданоз.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар