Бъркани яйца - веган вариант

04/05/2017
Рая Андонова
отРая АндоноваГотвач38634344
"Бъркани яйца, но без яйца? При нас всичко е възможно .... и вкусно "
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 522
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • тофу - около 100 г
  • пресен лук - 1 стръкче
  • чушки - 1/2 малка пиперка
  • соева наденица - 1/2 бр. веган
  • магданоз - 2 стръкчета
  • куркума
  • кимион
  • чесън на прах
  • червен пипер - 1 к.л.
  • сол
  • черен пипер
  • мазнина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, пиперката и наденичката се нарязват. В сгорещено олио се запържват лукът и пиперката. След това се натрошава тофуто. Прибавят се подправките и се разбърква добре.

След това се добавят и наденичката, нарязана на кубчета и магданозът. Разбърква се добре и се сваля от котлона.

* Вместо наденичката може да се сложат гъби, патладжан или тиквичка, но тогава трябва да се прибавят още след лука и ще отнеме повече време.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!