Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов Сладкиш»Сладкиш с шоколадова глазура

Сладкиш с шоколадова глазура

Даниела РусеваДаниела Русева
Готвач
3194k9522k1
Сладкиш с шоколадова глазура
Снимка: Admin
1 / 10с Видео
01/06/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Всяка чаша кафе заслужава парче сочен сладкиш с шоколадова глазура"

Необходими Продукти

  • за блата
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 8 с.л.
  • брашно - 8 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 2 прахчета
  • за сиропа
  • вода - 200 мл
  • захар - 4 с.л.
  • какао - 1 с.л.
  • за заливка
  • шоколад - 250 г за готвене
  • прясно мляко - 5 с.л.
  • за украса
  • орехи - 11 бр.
  • шоколадови дражета
  • шоколад - 1 шоколадово блокче ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте с миксер яйцата заедно със захарта до побеляване. Прибавете брашното, пресято заедно с бакпулвера и двете прахчета ванилия. Изсипете сместа в тортена форма с диаметър 26 см върху застлана хартия на дъното.

Изпечете блата в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилация за около 25 минути или при проба до суха клечка. Изпечения блат обърнете в тортена чиния.

Приготвяне на сиропа:

Сложете в малък съд на огъня една чаша вода да заври с 4 с.л. захар и разбъркайте до разтопяване на захарта. Добавете една лъжица какао и оставете да кипне, след което оттеглете от огъня. Сиропирайте с този сироп охладения блат. Ако предпочитате да е по-сочно, можете да увеличите водата още малко.

Приготвяне на заливката:

Начупете шоколада на кубчета и го разтопете на водна баня с 4-5 с.л. прясно мляко. Потопете ореховите ядки в разтопения шоколад, без да се покриват изцяло и ги подредете върху парче хартия за печене.

Сега залейте блата с разтопения шоколад. Украсете по ваше желание. Тук е с шоколадови орехови ядки, шоколадови дражета и малки резенчета от шоколадово блокче.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
59
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Даниела Русева
Даниела Русева
Благодаря, мили думи! А това дава нов стимул.
05.05.2017 17:53
1
marcheva14
marcheva14
Дани, прекрасно изглежда! Прочетох и продуктите, не е нещо особено, но се е получил чудесен сладкиш! Нагласила си го прекрасно, с удоволствие е да се "влезе" при теб и да се разглеждат рецептите ти.
04.05.2017 22:17
3