Полезен пролетен бургер

04/05/2017
Monika Ivanova
отMonika IvanovaМастър Шеф42710563553
"Бургери, които са здравословни - дайте ги насам всичките "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо715
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спанака сложете за 2 минути във вряла вода, след което отцедете, почистете и накълцайте. Картофите се сваряват, след което се белят и настъргват. Тиквичките рендосайте, посолете и оставете да пуснат вода (поне 15 минути).

Изстискайте ги хубаво и прехвърлете в купата при спанака и картофите. Яйцата разбийте хубаво и полейте зеленчуковата смес.

Подправете на вкус и добавете брашното и галетата, така че сместа за бургерите да стане с подходяща гъстота за оформяне и печене. Оформям с малка паничка, за да са подобни по размер.

Ако държите на здравословния вариант може да ги изпечете върху хартия във фурната, но вкъщи предпочитаме по-вкусният начин и затова ги приготвям със съвсем малко олио в тефлонов тиган.

Важното е да не прегорят бързо и да останат сурови в средата и за целта пускам котлона на средна степен и пека поне по 5 минути от всяка страна.

При сервирането поднасяте с гарнитура по избор (в случая съм използвала домат, домашно меко сирене, маруля и краставички).подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар