Свинско с броколи и гъби в гърне

06/05/2017
Tania Rusenova
отTania RusenovaИноватор526547431
"Ароматно изкушение с крехко месце, сочни броколи - хапвайте с удоволствие и споделяйте с приятели "
Приготвяне30 мин.
Готвене130 мин.
Общо160 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо465
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме много добре свинското месо и го нарязваме на хапки. Измиваме, почистваме и нарязваме и гъбите.

Поставяме месото и гъбите в съд и го запържваме. Измиваме морковите и праза и нарязваме на колелца. Чушките почистваме от семките, след което режем на ивички.

Измиваме броколите, накъсваме ги на розички и ги пускаме във вряща вода за 3 минути. Изваждаме ги и ги измиваме с ледена вода.

Изсипваме в гювеч месото и гъбите към тях добавете морковите, нарязани на едри колелца, праза (също на колелца), чушките нарязани на ивички и броколите.

Овкусяваме с виното, водата, сол и черен пипер пипер на вкус, дафинов лист.

Затваряме капака и поставяме в студена фурна. Пече се около 2 часа.подобни рецепти тук

5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар