Портокалов мус

09/05/2017
"Не просто портокалово изкушение, я истинско произведение на изкуството "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо389
  • Преглеждания за месеца388
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете желатина във вода. В купичка изцедете сока от два портокала.

Другите два портокала ги срежете на две и с помощта на нож и лъжица ги издълбайте. Тях ще ги използвате за купички, затова им подравнете дъното, за да не се клатушкат.

Загрейте сока от портокали, изстискайте желатина и го прибавете. Бъркайте докато се разтвори. Загрейте 50 мл. от сметаната и в нея разтопете шоколада.

В друга купа разбийте останалата сметана, като постепенно прибавяте от захарта. Към разбитата сметана прибавете вече охладените шоколад, сок от портокали и разбъркайте с шпатула.

С този мус напълнете издълбаните два портокала. Приберете в хладилник да стегне. На мен ми остана от кремчето и към него добавих част от издълбаните портокали. Разбърках и изсипах в купички за крем карамел.

Щом мусът стегне минете с нож между него и стените и обърнете върху чинийка. Отгоре може да рендосате кора от портокал и да сложите листенца мента.подобни рецепти тук

5 10
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Елена Стефанова Йорданова
Излизат 6 кремчета,като две са в купички за крем карамел:)
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв