Агнешко на порции с гъби

Агнешко на порции с гъби
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 4
10/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
170 мин.
Общо
200 мин.
Порции
6
"Няма как да сбъркате и гладни няма да останете Ужасно вкусно агнешко!"

Необходими Продукти

  • агнешки бут - 2 кг
  • гъби - 1 кг.
  • лук - 1 връзка пресен
  • чесън - 2 стръка
  • джоджен - 2 - 3 стръка пресен
  • универсална подправка - 1 с.л.зеленчукова
  • масло - 70 г
  • сол
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете месото. Обезкостете го и го нарежете на порции. Подредете го в тава, поръсете го със сол и зеленчукова подправка.

Наситнете листенцата от джоджена на дребно и него поръсете върху месото. Залейте месото с вода и завийте тавичката с фолио.

Сложете я във фурната и печете около 2 часа на 180 градуса. През това време почистете и измийте гъбите, лука и чесъна.

Нарежете лука и чесъна на дребно. Посолете ги. Извадете тавата от фурната, махнете фолиото и разпределете гъбите и лука между месото.

Добавете маслото нарязано на парченца и върнете тавата отново във фурната, този път без фолиото. Печете така още 50 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: