Пилешко бонфиле с броколи

12/05/2017
Emina
отEminaНовак919
"Вкусна вечеря за семейството или за специален повод - и в двата случая ще се радвате на аплодисменти "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо497
  • Преглеждания за месеца83
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • пилешко бонфиле– 350 г
  • броколи– 500 г средно голяма
  • масло–2–3 с.л.
  • течна сметана– 200 мл за готвене
  • кисело мляко–1–2 с.л.
  • чесън–1–2 скилидки
  • копър–на вкус
  • сол–на вкус
  • черен пипер–на вкус
  • олио –за пържене
  • орехи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото бонфиле се запържва в предварително загряно олио.

В друг подходящ съд се стопява маслото. Добавя се пресованият чесън, сметаната, киселото мляко, сол, черен пипер и нарязан копър.

В тавичка се сипва 1/3 от соса. Нареждат се пилешките филенца и се заливат с още 1/3 сос. Отгоре се разпределя броколито, предварително почистено и накъсано на розички.

Залива се с останалият сос.

Пече се в предварително загряна фурна на около 160 градуса. Малко преди да е напълно готово, се поръсва със счукани орехи и се допича на горен реотан.

Добър апетит!

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар