Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Соленки с плънка от майонеза и сирене

Соленки с плънка от майонеза и сирене

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Соленки с плънка от майонеза и сирене
Снимка: Илияна Димова
7 / 8
12/05/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1
"Никога няма да бъдем на диета, докато на масата ни чакат такива вкусотии"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • кисело мляко - 1 к.ч.
  • прясно мляко - 2 к.ч.
  • захар - 1 щипка
  • сол - 1/2 к.л.
  • бакпулвер - 1/2 пакетче (5 г)
  • краве масло - 20 - 30 г
  • брашно - бяло
  • За плънката
  • майонеза
  • сирене - натрошено
  • За намазване
  • майонеза - 1 с.л.
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • За поръсване
  • сусам
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме тестото, като смесваме киселото мляко с бакпулвер и като шупне, прибавяме прясно мляко, захар, сол и разтопено краве масло. Разбъркваме и постепенно, прибавяме бяло брашно, колкото е необходимо за еластично тесто.

Завиваме тестото в найлонче и оставяме на стайна температура за 15 минути. От тестото правим малки топчета. Всяко разточваме на тънко кръгче и намазваме с майонеза.

Поръсваме с натрошено сирене. Навиваме на тънко рулце и усукваме в противоположни посоки двата края.

Така усуканите соленки подреждаме в тавичка върху хартия за печене, намазана с мазнина. Отгоре намазваме соленките със смесени майонеза (1 с.л.) и прясно мляко (2 с.л.). Ръсим соленките със сусам и печем във фурна на 200 градуса до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: