Печени пресни картофи с пушен пипер

13/05/2017
Албена
отАлбенаИноватор35570912803
"Търсенето на съвършеното пролетно бирено мезе приключи - то вече е на масата "
Приготвяне5 мин.
Готвене45 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 556
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

  • пресни картофи - 6 - 7 бр.
  • зелен лук - 3 стръка
  • пушен червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
  • краве масло - 30 г
  • копър - пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресните картофи само се измиват хубаво, без да се обелват. Правят се напречни разрези и се поставят на дъното на йенска тенджера, чието дъно предварително е намазано с масло.

Натриват се хубаво със сол, черен и пушен червен пипер и разтопено краве масло. Хубаво е в прорезите също да се сложи от подправките.

Отгоре картофите се поръсват с нарязани на дребно зелен лук и пресен копър.

Тенджерата се похлупва, слага се да се пече на 200 градуса.

Малко преди готовност се маха капакът и картофите се допичат до хубава коричка.

Поднасят се топли и са чудесна гарнитура за различни печени меса.


Източник: Фрамарподобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Албена
Албена
14.05.2017 19:04
Благодаря!Но мога да кажа,че аз има доста да уча от теб и да имам смелостта да приготвям наистина сериозни рецепти,като тия излезли от твоята кухня!При теб нещата са направо висш пилотаж! :-)
0
0
marcheva14  Мария Симеоно
Албенка, ти ме ласкаеш. Срамувам се и го казвам не на шега!! Това, последното изречение бих искала да ги го принтирам и да си го турна на стена в кухнята, за мен ще бъде удоволствие! Честно!! Отивам да пускам SMS на Марчев, колко хубави думи прочетох за себе си, ......фръц.....аз, доволен!!! А той, милият все ме упреква , че разни измишльотини му предлагам, ама като го гледам все в купата със сладкишите поглежда.. мда. А той най-обича ей тези картофи и една обикновена пържолка на тиган, и нищо повече....
0
0
marcheva14  Мария Симеоно
Албенка, разрешавам си да кача още две снимки към твоята рецепта "Печени картофи с пушен пипер". Благодаря ти за споделеното! Научи ме да правя хубави картофи с подправки, а и не само тях.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв