Печени пресни картофи с пушен пипер

13/05/2017
Албенаот АлбенаИноватор 3x
"Търсенето на съвършеното пролетно бирено мезе приключи - то вече е на масата "
Приготвяне5 мин.
Готвене45 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо576
  • Преглеждания за месеца575
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

  • пресни картофи - 6 - 7 бр.
  • зелен лук - 3 стръка
  • пушен червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
  • краве масло - 30 г
  • копър - пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресните картофи само се измиват хубаво, без да се обелват. Правят се напречни разрези и се поставят на дъното на йенска тенджера, чието дъно предварително е намазано с масло.

Натриват се хубаво със сол, черен и пушен червен пипер и разтопено краве масло. Хубаво е в прорезите също да се сложи от подправките.

Отгоре картофите се поръсват с нарязани на дребно зелен лук и пресен копър.

Тенджерата се похлупва, слага се да се пече на 200 градуса.

Малко преди готовност се маха капакът и картофите се допичат до хубава коричка.

Поднасят се топли и са чудесна гарнитура за различни печени меса.


Източник: Фрамарподобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Албена
Албена
14.05.2017 19:04
Благодаря!Но мога да кажа,че аз има доста да уча от теб и да имам смелостта да приготвям наистина сериозни рецепти,като тия излезли от твоята кухня!При теб нещата са направо висш пилотаж! :-)
0
0
marcheva14  Мария Симеоно
Албенка, разрешавам си да кача още две снимки към твоята рецепта "Печени картофи с пушен пипер". Благодаря ти за споделеното! Научи ме да правя хубави картофи с подправки, а и не само тях.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв