Здравословни кюфтенца с гарнитура и сос

14/05/2017
Михаела
отМихаелаНовак1611
"Щом са здравословни, поне две порции трябва да хапнете "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 790
  • Преглеждания за месеца135
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете със сваряването на двата вида картофи и моркова, най-добре е да се сварят по отделно, като картофите се нарежат на кубчета, за да се намали времето.

Когато продуктите са добре омекнали, се поставят в блендер заедно със настърганото сирене и мекото масло, магданоза, солта и черният пипер. Всичко се пасира до еднородна смес гладка като пюре.

Оформят се кюфтета и се поставят в тава покрита с хартия за печене, намазана с олио или масло, пекат се за много кратко, докато не се образува лека коричка или златист цвят по повърхността.

Сос:
Всички съставки се поставят в голяма купа и се пасират леко с пасатор, докато се смесят добре.

Гарнитура:
В нагрят тиган сложете 2 с.л. олио и 30 г масло. Задушете зеленчуците до омекване.

Сервирайте кюфтетата със зеленчуците и поляти със соса.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар