сряда, 26 ноември

Рулца от тиквички с пълнеж

Публикувана от:
Видяно: 15 916 пъти
Националност: Френска Кухня
Категория: Предястия
Рецепта за Рулца от тиквички с пълнеж
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Продукти

  • тиквички - нарязани по дължина тънко
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин
  • крема сирене - 120 г
  • сирене - 50 г
  • чесън - 2 скилидки пресован
  • къри - на око
  • индийско орехче - 1/3 ч.л.
  • мед - 1 с.л.
  • соев сос
  • балсамов оцет
  • кедрови ядки

Приготвяне на Рулца от тиквички с пълнеж

Тиквичките се почистват, нарязват на тънки парчета по дължина. Поръсват се със сол и черен пипер, добре се намазняват и се мятат на загряна скара за 3-4 минути от всяка страна. Изпечените тиквички се слагат да се мариноват в смес от соев сос, балсамов оцет и мед.

За пълнежа разбийте крема сиренето с натрошеното сирене, малко сол, черен пипер, къри и индийско орехче на вкус.

Във всяка маринована и леко отцедена тиквичка се слага по лъжичка от пълнежа напречно и се навива на стегнато рулце внимателно. Подреждайте по 3 тиквички в чиния една до друга.

Отгоре поръсете с малко запечени на сух тиган кедрови ядки и полейте с 1 лъжичка от маринатата. Поднесете рулцата от тиквички с пълнеж като предястие.

4.1 от 10 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и лесна рецепта за Рулца от тиквички с пълнеж. Намери ли това, което търсиш? Разгледай останалите специалитети за Рулца от тиквички с пълнеж. Доказани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Препоръки как се приготвя Рулца от тиквички с пълнеж в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.