Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Зелеви сарми с варен бял сос

Зелеви сарми с варен бял сос

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
18/05/2009
Статистика
  • Преглеждания общо106 189
  • Преглеждания за месеца600
  • Преглеждания за седмицата27
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена10
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1
"Заповядайте на гости! Приготвили сме зелеви сарми с варена застройка И да не забравите да донесете нещо за пиене"

Необходими Продукти

  • кайма - смес 150 гр.
  • олио - 20 гр.
  • лук - 1 глава
  • ориз - 120 гр.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 40 гр.
  • брашно - 1 с.л.
  • кисело зеле - листа
  • джоджен
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязания на дребно лук се пържи.

Прибавя се каймата, разбърква се с лука и продължава да се пържи. Слагат се оризът, солта, черния пипер и нарязания на дребно магданоз.

С тази смес се правят сърмите, като предварително сме премахнали твърдата част от зелевите листа и се завиват сърмите.

Подреждат се в тенджера, заливат се с хладка вода и се варят на тих огън.

Готовите сарми се заливат със варен сос, приготвен от разбитите яйца, киселото мляко и брашното, запържено в малко мазнина.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
513
48
35
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#268088
Потребител#268088
Една рецепта няма обяснена като хората. Само копи и пейст и върви се оправяй. Спрете го по-добре този сайт или си го управлявайте както трябва.
26.12.2020 13:48
3
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Обичаме сарми и ги приготвяме често. В тази рецепта има разминаване пише джоджен,а в описанието магданоз. Но по принцип джоджен не ми се връзва със зеле, въпрос на вкус.
02.09.2016 09:20
2
Цвети
Цвети
тези продукти за 2 сърми ли са?Каймата не е ли много малко?
16.11.2013 20:31
2
1
гери
гери
пише с варен сос!!!
18.01.2013 23:07
5
йордан куцев
йордан куцев
Имам въпрос относно соса. Значи, ей така объркваш суровото яйце и брашното с киселото мляко и не го запържваш например, ами директно върху сърмите
19.01.2011 18:41
4
1
ДиДи
ДиДи
Нещо май малко ми се вижда ориза - дали не е 120 грама ?
30.12.2010 21:48
1
Кристина
Кристина
Много е хубаво право.
06.01.2010 14:05