Зелеви сарми

от НадяНовак
18/05/2009
"Заповядайте на гости! Приготвили сме зелеви сарми с варена застройка И да не забравите да донесете нещо за пиене "
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции1
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо41 698
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • кайма - смес 150 гр.
  • олио - 20 гр.
  • лук - 1 глава
  • ориз - 120 гр.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 40 гр.
  • брашно - 1 с. л.
  • кисело зеле - листа
  • джоджен
  • сол

Приготвяне на Зелеви сарми

Нарязания на дребно лук се пържи.

Прибавя се каймата, разбърква се с лука и продължава да се пържи. Слагат се оризът, солта, черния пипер и нарязания на дребно магданоз.

С тази смес се правят сърмите, като предварително сме премахнали твърдата част от зелевите листа и се завиват сърмите.

Подреждат се в тенджера, заливат се с хладка вода и се варят на тих огън.

Готовите сарми се заливат със варен сос, приготвен от разбитите яйца, киселото мляко и брашното, запържено в малко мазнина.
[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4
Общо 22 гласували
5 9
4 7
3 4
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Изпрати
Цвети
16.11.2013 20:31
тези продукти за 2 сърми ли са?Каймата не е ли много малко?
0
0
гери
18.01.2013 23:07
пише с варен сос!!!
4
0
йордан куцев
19.01.2011 18:41
Имам въпрос относно соса. Значи, ей така объркваш суровото яйце и брашното с киселото мляко и не го запържваш например, ами директно върху сърмите
2
1
ДиДи
30.12.2010 21:48
Нещо май малко ми се вижда ориза - дали не е 120 грама ?
1
0
Кристина
06.01.2010 14:05
Много е хубаво право.
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с