Печени картофени топки със сирене Чедър

16/05/2017
marcheva14  Мария Симеоно
отmarcheva14 Мария СимеоноГотвач36962627481
"Бирата вече си има нова любов и това са тези хрупкави печени картофени топки със сирене чедър "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 665
  • Преглеждания за месеца82
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана10 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурна - 180 градуса; Тавичка с хартия за печене.

Картофите се сваряват и обелват. Смачкват се на пюре с преса. Добавя се наситнен зелен лук, чесън на прах, чили люспи, сол и прясно смлян черен пипер. Оставя се настрана.

В купа се разбърква натрошен корнфлейкс, разтопеното масло и червен пипер. Разбърква се. Сиренето се нарязва на малки кубчета около 1 см. Яйцето се разбива. В друга купичка се приготвя брашното.

С леко набрашнени ръце се взима от картофеното пюре, около 1 с.л. поставя се кубче сирене и се свива като топче.

Първо се овалва в брашно, след това в яйце и накрая се потопява в сместа с корнфлейкс, като хубаво се овалва. Готовите топчета се нареждат в тавичка с хартия. Пече се на 180 градуса за около 15 до 18 минути.

Доматен сос:
В тенджерка се изсипват доматите и зехтинът. Добавят се всички подправки и се оставя на слаб котлон на къкри. При мен от 9 степен на 4-та.

Доматеният сос се пържи докато лъжицата започне да оставя следа по дъното на тенджерата. Сваля се от котлона. Добавя се като със към картофените топчета.

Източник: Home Cooking

Забележка: Доматеният сос е този, който аз ползвам за приготвянето на Лазаня. Към картофеното пюре освен всички подправки добавих и малко пеперонино за приятно лютив вкус. Тези картофени топки може да се поднесат с всякакъв вид сос по желание.

Получиха се уникално вкусни хрупкави картофени топки!подобни рецепти тук

5 17
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (10)

marcheva14  Мария Симеоно
Теди, смятам, че чудесно може с тази панировка да се панира и бяло пилешко филе. Наистина е добра и е вкусна.
0
0
Теодора Иванова Каменова
Всъщност, и другите рецепти са превъзходни, смятам една по една да ги сготвя
1
0
Теодора Иванова Каменова
Комбинацията корнфлейкс- червен пипер- масло много ми допада , супер е , мисля да я ползвам и за други хапки
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв