Крем карамел с кокосови стърготини

16/05/2017
"Щипка кокосови стърготини и крем карамелът става просто неустоим "
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо150
  • Преглеждания за месеца149
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4,7 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 1 литър
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 260 г + 150 г за карамела
  • кокосови стърготини - 10 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа се разбиват яйцата, захарта и прясното мляко. Разбиват се с миксер до еднородност.

Към яйчната смес се прибавят и кокосовите стърготини. Разбива се още малко с миксера. След това в тава се карамелизира захарта, като към захарта се прибавят около 2 супени лъжици вода.

Карамелизираната захар се разпределя равномерно по дъното на тавата. Докато е още топъл карамелът се залива с яйчната смес.

След това се пече на водна баня. Пекох на 180 градуса за около 40-50 минути.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар