Запеканка с пилешко, зеленчуци и сметана

17/05/2017
"Просто няма начин да наречете обикновена запеканка това ароматно изкушение с пилешко и сметана "
Приготвяне30 мин.
Готвене55 мин.
Общо85 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 718
  • Преглеждания за месеца4717
  • Преглеждания за седмицата2120
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите обелете, измийте и нарежете на шайби. Бланширайте ги за кратко в подсолена вода, извадете, отцедете и наредете на пластове в обла тава, на която сте намазнили дъното.

Пилешкото месо нарежете на парчета и овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.

В тиган за кратко задушете пилешкото и разпределете върху картофите. Върху сместа от картофи и месо разпределете отцедените царевица, каперси и триъгълничетата топено сирене. Домата нарежете на тънки кръгове и подредете най-отгоре.

Двата вида сметана смесете и разбийте с помощта на миксер, добавете виното към тях, опитайте и ако е необходимо добавете сол и пипер. Залейте ястието със сметановата смес и поръсете със зелените подправки.

Метнете във фурната да се пече за 40-45 минути. Извадете тавата поръсете обилно с настъргания кашкавал.

Допечете до златисто-кафява коричка на кашкавала.подобни рецепти тук

5 12
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар